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Fai clic qui per leggere o scaricare il nostro rapporto di ricerca completo: In che modo i negozi di alimentari e l'intelligenza artificiale stanno trasformando il percorso del cliente
Il settore grocery è pronto per una vera trasformazione tecnologica. Oggi, i supermercati devono affrontare una concorrenza più serrata che mai — in particolare i piccoli punti vendita, stretti tra i colossi della grande distribuzione e le piattaforme di commercio digitale. È partita la corsa per offrire ai clienti nuove esperienze d’acquisto, e i retailer stanno ripensando ogni fase del percorso, dalla pianificazione fino al checkout.
Per molti, il punto di partenza più logico è proprio ciò che i clienti hanno sempre davanti a sé: il carrello.
Seguendo un po' troppo da vicino l'eredità secolare dei supermercati self-service introdotti da Piggly Wiggly, molti clienti oggi percorrono ancora i corridoi con carrelli simili a quelli creati molto tempo fa. Ora, secondo un sondaggio condotto da Grocery Diver StudioID per conto di Instacart, produttore del tecnologicamente avanzato Caper Cart, i fornitori potrebbero presto rivoluzionare questo elemento essenziale dell'esperienza di acquisto e implementare contemporaneamente una soluzione per molte delle loro sfide strategiche. Saranno finiti i carrelli fragorosi del passato; arriveranno i carrelli «intelligenti» di nuova generazione che offrono ai retailer / rivenditori grocery la personalizzazione basata sull'intelligenza artificiale, aumenti della spesa nel paniere dei consumatori, entrate pubblicitarie digitali e altro ancora.
In effetti, questo potrebbe iniziare come un movimento di base. Dei 150 direttori e dirigenti di alimentari intervistati, l'80% gestisce da uno a cinque negozi. Un altro 15% gestisce meno di 20 negozi. Tutti hanno visto nell'innovazione tecnologica la chiave delle loro priorità. Probabilmente i piccoli negozi di alimentari si impegnano maggiormente per innovare e aumentare la fedeltà al marchio, e questi risultati offrono informazioni preziose non solo sui processi di adozione della tecnologia e sulle soluzioni strategiche, ma anche sui modi in cui i negozi di alimentari stanno aumentando le dimensioni del carrello dei clienti, riducendo gli attriti durante l'esperienza di acquisto e sfruttando le innovazioni disponibili ora.
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